Sarapan Soto Segeer Mbok Giyem Boyolali di Sleman

Ketika di kantor penerbit, saya diajak bermain ke Boyolali, ke rumah editor yang ada di sana. Sebelum sampai Boyolali, lebih tepatnya masih di Sleman, kami sarapan soto Segeer Mbok Giyem yang sebenarnya asli Boyolali, tetapi ada di Sleman.

Sejujurnya, saya bukan orang yang bisa sarapan nasi sebelum melakukan perjalanan menggunakan kendaraan. Sebab, selalu saja mabuk perjalanan, terutama ketika makan nasi. Maka, untuk mengatasi hal itu, saya memesan nasi dengan porsi separuh. Namun, ketika datang ternyata porsi soto di sana sangat sedikit. Soto Segeer Mbok Giyem disajikan di atas mangkuk kecil dengan kuah melimpah.

Saya baru pertama kali makan soto bening seperti ini. Kuahnya berupa soto bening dengan kecambah dan potongan daging. Mungkin karena saya memesan nasi separuh, nasinya sampai tidak terlihat, seakan-akan hanya berisi kuah soto saja.

Kuah Soto Bening, Tetapi Bukan Sayur Sop

Penampakan soto ini lebih mirip tahu campur, alih-alih soto. Sebab, ada kecambah dan kuahnya bening seperti sayur sop. Namun, jangan salah. Meskipun bening, kuah soto ini segar dan sedap. Sepertinya, bumbunya memang seperti soto pada umumnya, hanya saja tanpa kunyit.

Satu porsi Soto Segeer Mbok Giyem Boyolali ini disajikan dalam mangkuk kecil dan nasinya sekaligus. 

Kamu juga bisa memilih lauk tambahan atau gorengan di sini. Ada berbagai macam pilihan tambahan lauk, seperti sate ati ampela, sosis, tempe goreng, ataupun sate telur puyuh. 

Harga 

Untuk harga sekitar Rp 14.000-, per porsi. Harganya bermacam-macam. Kamu bisa cek sendiri apabila ke sana ya.

Lokasi

Soto Segeer Mbok Giyem cabang Sleman

Jalan Laksda Adisucipto KM 8.5, Maguwoharjo, Depok, Kalongan, Maguwoharjo, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55282